Henrique Fogaça perde quase 20 kg com 'dieta da selva' Crédito: Reprodução/Redes Sociais
Henrique Fogaça resolveu abrir o jogo sobre a mudança física que muita gente já tinha notado. Aos 51 anos, o chef contou que perdeu 17 quilos em apenas três meses depois de adotar a chamada 'dieta da selva', um estilo alimentar que prioriza carnes, gorduras animais e alimentos naturais, inspirado em hábitos considerados ancestrais.
Em entrevista, Fogaça revelou que praticamente eliminou os carboidratos do prato e passou a consumir mais gordura animal, algo que, segundo ele, trouxe muito mais energia e disposição ao longo do dia. “Senti meu corpo mais estável, menos oscilante. Foi impressionante”, afirmou.
A motivação para a mudança veio de dentro de casa. Seu filho, João, apareceu um dia mais magro e mais definido e explicou ao pai como a dieta funcionava. A curiosidade virou adesão. “Ele me explicou tudo, eu achei interessante e resolvi fazer junto. E deu certo.”
O chef também contou que sua rotina alimentar mudou completamente. Hoje, ele prefere refeições mais simples e limpas, que combinam com o ritmo intenso de trabalho. “Café da manhã é básico: omelete ou ovos mexidos feitos com gordura animal, acompanhados de frutas. No almoço, sigo a mesma lógica: uma carne boa com uma salada caprichada, folhas, legumes. Nada muito elaborado.
Além da alimentação, Fogaça reforçou que mantém uma rotina consistente de treinos. Ele pratica musculação e exercícios de força de três a quatro vezes por semana, dividindo os treinos por grupos musculares.
Com a junção da nova dieta e da disciplina nos exercícios, o resultado apareceu rápido e Fogaça garante que está longe de parar.
Além da alimentação, Fogaça reforçou que mantém uma rotina consistente de treinos. Ele pratica musculação e exercícios de força de três a quatro vezes por semana, dividindo os treinos por grupos musculares.
Com a junção da nova dieta e da disciplina nos exercícios, o resultado apareceu rápido e Fogaça garante que está longe de parar.
Fonte: Jornal Correio